
Açlık ve stres yaşamadan pirzola, kurabiye ve tatlı yiyerek günde 800 grama kadar yağ kaybetmek “6 yaprak” diyetinde gerçek! Yazıda inceliğinizi ve güzelliğinizi geri kazandıracak yemek tarifleri bulacaksınız!
Beslenme uzmanı Anna Johansson'un İsveç diyeti "6 yaprak" (genellikle "papatya diyeti", "çiçek diyeti" olarak adlandırılır) altı günlük mono menüye dayanmaktadır. Diyetin yaratıcısı, fikrini altı yapraklı (günlük) bir çiçek şeklinde görselleştirdi. Her taç yaprağında o gün tüketilmesine izin verilen bir ürünü tasvir ediyordu. Önemli olan yiyecekleri tam olarak tavsiye edildiği sırayla tüketmektir. Daha sonra her altı günlük döngü için 2 ila 5 kilogram kaybedebilirsiniz. Bu güç sisteminin özelliklerine daha yakından bakalım.
Konsept
6 yapraklı diyet, diyeti altı günlük döngülere böler:
- ilk olarak - herhangi bir balık;
- ikincisi - çeşitli sebzeler;
- üçüncüsü tavuk;
- dördüncü - tahıllar (yulaf lapası);
- beşinci - süzme peynir;
- altıncı - çeşitli meyveler.
"6 yapraklı" kilo verme sistemi ile günlük yiyecek sayısı belirlenmemiştir, ancak beslenme uzmanları aşağıdaki kısıtlamalara uyulmasını önermektedir: balık, tavuk, süzme peynir - en fazla 0,5 kg, meyve ve sebzeler - maksimum 1,5 kg, tahıllar - kuru formda en fazla 0,2-0,3 kg.
Önemli! Ürünleri birbirleriyle değiştirmeyin!
Kilo kaybı için 6 yapraklı mono diyetle bir günde ne kadar kilo verebileceğiniz, vücudun bireysel özelliklerine ve gün içinde yaşanan fiziksel aktiviteye bağlıdır. Tipik olarak kilo kaybı 500-800 gramdır.
Kilo verirken ne içebilirsiniz? Yani bu su, çay, bitkisel infüzyonlar, meyve suları.
İsveç gıda sisteminin “6 yapraklı” temel kuralları:
- Gün içerisinde yalnızca bir ürün tüketebilirsiniz.
- Sık sık küçük porsiyonlarda yemelisiniz ve yiyecekleri ancak iyice çiğnedikten sonra yutmalısınız.
- Sıvıyı yemek sırasında değil, öğün aralarında içmelisiniz.
- Ürünler, alternatif protein ve karbonhidrat prensibini içerdiğinden, tam olarak önerilen sırayla tüketilmelidir.
- Tatlılardan, unlu mamullerden ve baharatlardan kaçının.
Çiçek diyetinde ne kadar süre kalabileceğiniz kilonuza ve sabrınıza bağlıdır. Kural olarak, bir döngüyü tamamladıktan ve ara verdikten sonra kursu tekrarlamanız önerilir. Ancak altı günlük kilo verme kursunu tamamladıktan sonra hemen en sevdiğiniz yiyeceğe saldırmanıza gerek yok. Sonuçta sağlık ve kilo, günlük olarak ne yediğinize bağlıdır. İsveç diyetinde kaybedebileceğiniz kadar tasarruf edin ve rasyonel beslenme ilkelerine bağlı kalmaya devam edin. Ancak o zaman kilo verme etkisini sürdürebilirsiniz.
İsveç 6 yaprak diyetinin etkinliği tüm dünyadaki kadınlar tarafından kanıtlanmıştır. Doktorlar onlarla aynı fikirde çünkü ayrı beslenme ilkesi, kalorileri aşırı kiloya dönüştürmeden vücudun her üründen yalnızca faydalı maddeleri almasına izin veriyor. Beslenme önerilerine uyarak kendinizi aç ve stresli hissetmezsiniz. Moralinizi yükseltmek için bir çiçek çizip kesebilir, 6 yaprağın her birine ürünün adını yazabilir ve onu parlak kalemlerle renklendirebilirsiniz. Böyle bir çiçeği göze çarpan bir yere asarak amacınızı hatırlayacaksınız.
Menü

İsveç'in 6 Yapraklı gıda sistemine uymaya karar verenlerin diyeti 6 gün boyunca sadece 6 gıdadan oluşacak. Önerilerle sıkı bir sırayla günde bir ürün. Özel bir menü oluşturmaya gerek yok; size tanıdık gelen tarifleri seçin. Minimum miktarda yağ ve tuz içeren buharda pişirilmiş tarifler tercih edilir. İncelemelere bakılırsa, sunulan ürünlerden 6 gün boyunca yararlanılabilir.
Altı günlük tekli beslenme kursuna hazırlanırken, her ürün için önerilen miktara göre bir hafta boyunca yiyecek stoklayın. Her günün menüsü aşağıdaki tariflerden oluşabilir.
İlk gün
- biraz tuzla haşlanmış balık;
- folyoda pişmiş balık;
- patates ve diğer sebzeler içermeyen balık çorbası;
- buğulanmış balık;
- haşlanmış balık.
Dikkat! Porsiyon boyutları gün içerisinde maksimum 0,5 kg balık tüketecek şekilde olmalıdır!
Altı yaprak diyetinin 2. günü
- limon suyuyla beyaz lahana salatası;
- rendelenmiş havuç;
- yağsız patates püresi;
- ızgara patlıcan;
- herhangi bir çiğ sebze.
3. Gün
- derisiz haşlanmış tavuk;
- tavuk suyu;
- fırında pişmiş tavuk;
- parçalar halinde haşlanmış tavuk;
- haşlanmış göğüs.
4 gün
- suda kaynatılmış yulaf ezmesi (biraz bal ekleyebilirsiniz);
- biraz tuzlu darı lapası;
- biraz tuzlu karabuğday lapası;
- soyulmamış pirinç;
- karabuğday lapası.
5 gün
- bir bardak az yağlı kefir;
- az yağlı yoğurtlu süzme peynir;
- süzme peynirli güveç;
- az yağlı süzme peynir;
- bir bardak süt.
6. Gün
- bir kaşık bal ile pişmiş elma;
- portakallar, kivi;
- şeftali;
- ananas;
- taze elmalar.
Öğün aralarında maden suyu, bitki ve yeşil çay için. Ayrıca ilgili mono günlerde balık, tavuk veya sebze suyu içebilirsiniz.
Balık günü

Bu günün menüsü yağlı balıklar da dahil olmak üzere her türlü balıktan oluşmaktadır. Önemli olan onu kızartmamak ve konserve yememek.
Balık, vücutta antioksidan görevi gören Omega çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Bu nedenle içerdiği kaloriler vücut için vazgeçilmezdir ve kilo alımına yol açmaz. Sıvı olarak balığı kaynattıktan sonra kalan suyu içebilirsiniz.
Tarif örnekleri
Vapurda balık
Balık filetosunu (somon balığı, somon balığı veya başka bir balık) alın, tuzlayın. Filetoyu otlarla kaplayarak çift kazanda pişirin.
Fırında pişmiş balık
Balık filetosunu alın, tuz ekleyin ve sarımsak ve otlar karışımıyla kaplayın. Folyoya sarıp fırında pişirin.
Balık çorbası
Bir parça yağsız balık filetosunu kaynatın. Bir karıştırıcıda öğütün, doğranmış otları, tuzu ekleyin ve tekrar ısıtın.
Sebze
Bu günün menüsü sadece sebzelerden oluşuyor. Çiğ olarak yenebilir, haşlanabilir, ızgara yapılabilir veya buharda pişirilebilir. Sebze çorbalarına ve sebze sularına izin verilir.
Sebzeler karbonhidrat içermesine rağmen bu gün kalori açısından oldukça düşüktür. Ayrıca vücuda faydalı vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindirler.
Tarif örnekleri
Haşlanmış sebzeler
Domates, havuç, lahana, biber, patlıcan, soğan alın. Tavaya doğranmış soğanı, ardından rendelenmiş havuçları atın ve biraz pişirin. Patlıcan, domates ve doğranmış biberleri ekleyin. Biraz su ve tuz ilavesiyle pişene kadar pişirin.
Haşlanmış brokoli
Lahanayı tuz eklenmiş suda haşlayın. Limon suyu, doğranmış otlar ve Provence otlarından oluşan bir sosla tatlandırın.
Sebze çorbası "domates"
Yarım kilo doğranmış domatesi derin bir tavada sarımsak ve tuzla pişirin. 10 dakika sonra biraz su ekleyin (istediğiniz kıvama bağlı olarak) ve pişene kadar pişirin. Bitmiş domatesleri bir blender kullanarak fesleğen veya seçtiğiniz diğer otlarla birleştirin.
Tavuk

Bu, İsveç kilo verme sisteminin protein günlerinden biridir. Kullanılan yiyecekler, haşlanmış, haşlanmış veya fırınlanmış yağsız tavuk etinin yanı sıra tavuk çorbasıdır.
Tavuk eti protein açısından zengindir ve kalorisi çok azdır. Ancak proteinlerin besleyici özellikleri vardır, bu nedenle kendinizi aç hissetmezsiniz.
Tarif örnekleri
Buharlı tencerede tavuk pirzola
Tavuk göğsünü bıçakla ince ince doğrayın, yumurtayı, tuzu ve ince doğranmış otları ekleyin. Çift kazanda pişirin.
Fırında tavuk fileto
Tavuk filetoyu tuz ve ince doğranmış otlarla yayın. Folyoya sarın ve pişene kadar fırında pişirin.
Soslu haşlanmış tavuk
Tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve derin bir tavaya koyun. Tuz ve otlar ekleyin. Bitene kadar birkaç dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Tahıl
Menünüz yalnızca tahıllardan oluşacaktır. Kaynatılabilir veya basitçe suyla doldurulabilir ve şişmesine izin verilebilir. Az miktarda tuz ekleyebilirsiniz.
Lapalar karmaşık karbonhidratlardır; sindirilmeleri uzun zaman alır ve tokluk hissi yaratırlar. Ayrıca tahıllar vücudun temizlenmesine yardımcı olur.
Bir tabak yulaf lapasına eklenebilecek bir avuç fındığa da izin verilir. Bir bardak kvas içmenize izin verilir.
Tarif örnekleri
Fırında pişmiş karabuğday pirzola
100 gram karabuğdayı suya biraz tuz ekleyerek kaynatın. Karabuğdayı ve otları bir karıştırıcıda karıştırın. Karışımı köfteler haline getirin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ev yapımı müsli
Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika demlenmesini bekleyin. Tadına göre kuru erik veya ceviz ekleyin.
Yulaf ezmeli kurabiye
Yulaf ezmesini (150 g) yağsız sütle (1 bardak) karıştırın. Bir çay kaşığının ucuna kabartma tozu ve biraz vanilya ekleyin. Karışım kabardığında kurabiyeleri şekillendirin ve önceden folyoyla kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Lor

Bu günün menüsü süzme peynirden oluşuyor. Az yağlı süzme peynir kullanmak daha iyidir; az yağlı yoğurtla tatlandırılabilir. Ayrıca yağsız süt ve kefir de içebilirsiniz. Süzme peynirin nasıl değiştirileceğine dair bir sorunuz varsa, o zaman yalnızca benzer bir protein ürünü ile değiştirilebilir. Örneğin ricotta peyniri veya beyaz peynir. Ancak süzme peynirin düşük kalorili olması ve tuz içermemesi nedeniyle yine de öncelikli olduğunu unutmayın.
Süzme peynir, vücudun iskelet sistemi için faydalı olan çok miktarda protein ve kalsiyum gibi mikro elementler içerir.
Tarif örnekleri
Çift kazanda güveç
Bir paket az yağlı süzme peynir, bir yumurta, bir yemek kaşığı irmik, kuru üzüm, beş yemek kaşığı yoğurt, vanilya veya tarçın alın. Hamuru yoğurun ve buharlı pişirme kabına yerleştirin. Talimatlara göre pişirin.
Fırında cheesecake
Bir paket az yağlı süzme peyniri, bir çorba kaşığı irmiği ve bir yumurtayı karıştırın. Cheesecake'leri irmik-tarçın karışımına batırıp fırında pişirin.
Lor tatlısı
Süzme peyniri ve yarım fincan hazır kahveyi bir karıştırıcıda çırpın. Tatlandırıcı ekleyin. Köpük oluşana kadar çırpın.
Meyveli
Döngünün son gününde diyetiniz meyve ve meyve sularından oluşur. Meyveler hem çiğ olarak salata şeklinde, hem de fırında veya haşlanmış olarak kullanılır. Meyveler liflerden oluştuğu ve az kalori içerdiğinden kilo verme süreci aktif olacaktır.
Beslenme uzmanları, yüksek kalorili içeriğe sahip oldukları için kilo kaybı için muz ve çok fazla sakaroz içerdikleri için üzüm yemeyi önermiyorlar.
Tarif örnekleri
Meyve güler yüzlü
Mango ve ananas parçalarını bir karıştırıcıda birleştirin. Bitmiş karışıma taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
Ahududu taze
Ahududuları blenderda karıştırın. Bitmiş yemeğe biraz pudra şekeri serpin.
En sevdiğiniz meyvelerden salata
Mango, kavun, kivi, elma, portakalı küpler halinde kesin. Biraz limon suyu ve yarım kaşık bal ekleyin (gerekirse). Karıştırmak.
Çevreler
İsveç kilo verme sisteminin bir kursu, her biri altı günlük en fazla 4 daireyi içeremez. Kaç daire yapabileceğiniz size kalmış. Kilo verirken sağlığınızı ve refahınızı izleyin. Her şey kaç kilo vermeniz gerektiğine bağlı. Bazıları için bir tur yeterli olurken, diğerleri dört turdan geçmek zorunda kalacak. Altı günlük döngüler arasında, ekmek ve tatlılar hariç, düzenli yiyecekler yiyerek bir gün geçirin.
Diyeti bırakmak
Diyetinizi bırakırken sorumlu olun. İlk günler “6 yaprak” diyetindeki yiyecekleri yemeye çalışın ve bunlara yavaş yavaş diğer yiyecek türlerini de ekleyin. Yemeklerin çeşitliliği ve kalori içeriği, genel olarak düşük kalorili bir diyete sadık kalınarak kademeli olarak artırılmalıdır. Kilo verme kursunu tamamlandıktan sonra en geç 30 gün içinde tekrarlayabilirsiniz.
Diyet sonrasında nasıl yemek yiyeceğinize karar vermek için vücudunuzu dinlemeniz yeterli. Sonuçta kendinizi zararlı, sağlıksız yiyeceklerden ayırmayı zaten başardınız. Tatlı, kızarmış yiyecek ve yağlı yiyecek tüketiminizi sınırlamaya devam edin. Bulaşıkları buharda veya fırında hazırlayın. Ayrıca hafif fiziksel aktiviteyi ve sağlıklı bir yaşam tarzını da unutmayın.
Kahve içmenin mümkün olup olmadığı sorulduğunda beslenme uzmanları, bir fincan siyah şekersiz kahvenin elbette zarar vermeyeceğini söylüyor. Bununla birlikte, kilo kaybına katkıda bulunan yeşil çay veya bitkisel infüzyonları içmek daha iyidir.
Kontrendikasyonlar
- kronik karaciğer hastalıkları;
- mide ülseri;
- böbrek hastalıkları;
- şeker hastalığı;
- sıkı bir diyetin belirtildiği hastalıklar;
- kalp hastalığı;
- Hamilelik ve emzirme döneminde diyet yapamazsınız.
Çiçek beslenme sistemi, oruç içermediği için hemen hemen tüm insan kategorileri için kilo kaybı için endikedir. Ancak "6 yapraklı" kilo verme sisteminin vücudunuza özel olarak zararlı olup olmadığı, sağlık durumunuza göre doktorunuz cevap verecektir. Tüm tavsiyelere uyarsanız kilo kaybı oldukça hızlı gerçekleşir, bu nedenle bu diyete başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın.
Öneriler
Beslenme uzmanları, kilo vermede etkili olan ayrı beslenme ilkesini uyguladığı için İsveç kilo verme sisteminin çok etkili olduğunu düşünüyor.
Maksimum sonuçlara ulaşmak için şu ipuçlarını ve püf noktalarını izleyin:
- küçük porsiyonlarda yiyin;
- bol miktarda sıvı tüketin;
- fitness yapın;
- yeni hastalandıysanız ve vücudunuz zayıflamışsa, kilo verme sürecine başlamayın;
- taze yiyecekleri seçin, ileride kullanmak üzere pişirmeyin;
- tuz ve baharatlar yasak olmasa da iştahı artırdıkları ve vücutta sıvı tuttukları için miktarlarını en aza indirmeye çalışın;
- Kilo verirken, aynı zamanda kalori içerdiği ve ayrıca iştahı artırdığı için alkol içmeyin.























